le comptoir basque
Le Comptoir Basque
La Maison Chailla sélectionne pour vous les meilleurs produits du Pays basque issus du savoir-faire artisanal de producteurs locaux passionnés par leur métier.
Les saveurs d'un Pays Basque authentique à la gastronomie simple et goûteuse
De l’excellent jambon artisanal de la maison Bignalet à notre sélection de jambons espagnols si prisés, voyagez de l’autre côté des Pyrénées grâce à nos produits basques aux saveurs uniques. Dégustez un lomo séché ibérique de la maison Don Bardem, puis succombez au goût subtil du jambon iberico de Bellota 5 Jotas ! Et si pour vous apéritif réussi rime avec charcuterie, alors laissez-vous tenter par notre sélection de saucissons artisanaux (txirula, saucisson de canard ou taureau).
Une envie iodée ? La truite de Banka est l’un des trésors les mieux gardés du Pays basque. Issue de la ferme aquacole de Michel Goicoechea, elle est réputée pour sa chair fine et savoureuse. Véritable référence de la gastronomie basque, on la retrouve dans les meilleures tables de la région.
Ne passez pas à côté de notre sélection de piments d’Espelette, de sauces et autres condiments typiquement basques. Ils viendront subtilement relever vos mets préférés !
Enfin, pour achever ce voyage culinaire en terre basque, succombez à nos délices sucrés avec le fameux etxeko biskotxa (gâteau basque), délicatement fourré de crème ou d’une savoureuse confiture de cerises noires.
