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Saladine

Neuf

La saladine?
C'est un mélange de gésiers de canard, pignons de pins, magret de canard séché... qui sert de préparation à une salade landaise par exemple.

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    Idée de recette 

    • Lavez et préparez un belle salade
    • Faites chauffer la saladine à la poêle.
    • Versez sur la salade

    Voila votre salade landaise est prête. 
    Pour les gourmands, on peut y ajouter une bonne tranche de foie gras sur une tranche de pain toastée et quelques asperges en faisant ainsi une véritable salade landaise.

    Ingrédients: Gésiers, cœurs, aiguillette de canard, pignons.

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