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Saladine

Neuf

La saladine?
C'est un mélange de gésiers de canard, pignons de pins, magret de canard séché... qui sert de préparation à une salade landaise par exemple.

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Idée de recette 

  • Lavez et préparez un belle salade
  • Faites chauffer la saladine à la poêle.
  • Versez sur la salade

Voila votre salade landaise est prête. 
Pour les gourmands, on peut y ajouter une bonne tranche de foie gras sur une tranche de pain toastée et quelques asperges en faisant ainsi une véritable salade landaise.

Ingrédients: Gésiers, cœurs, aiguillette de canard, pignons.

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La saladine?
C'est un mélange de gésiers de canard, pignons de pins, magret de canard séché... qui sert de préparation à une salade landaise par exemple.