Neuf
Cette tomette de pur brebis du Pays Basque est obtenu grâce à un travail de forme et de calibrage de qualité.
Date de disponibilité:
FabriquéE à Hélette, cette tomette de brebis est affinée 4 mois minimum. Son goût est fruité et sa texture souple. Elle se déguste avec de la confiture de cerises noires, une gelée au piment d'Espelette ou bien de la pâte de coing.
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