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Lomo séché Iberique Bellota Don Bardem présenté tranché et entier sur un plateau d'ardoise
Lomo séché Iberique Bellota Don Bardem tranché sur un plateau d'ardoise
Lomo séché Iberique Bellota Don Bardem tranché finement
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Lomo séché Iberique Bellota Don Bardem

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Lomo séché Ibérique Bellota - 75€ kg

de Montanchez, Sierra de Extremadura 

Le must de la charcuterie espagnole, fabriqué à partir de porcs, Pata Negra, ibériques élevés en plein air et nourris aux glands de chêne. Un voyage gustatif...

(200g : 50 tranches environ)


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Fabriqué à partir de porcs de race pure 100% ibérique, nourris exclusivement de glands et élevés en liberté dans les chênaies en Extremadure, et affiné cinq mois minimum, c'est une charcuterie au goût exceptionnel fondante aux saveurs boisées et de noix.

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