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Bocal de chichons de canard 350gr
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Chichons de canard

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Le chichon de canard est un incontournable de la gastronomie landaise. Il est fabriqué lors de la cuisine des canards gras avec les petits bouts de viande restants. Un délice, simple et très apprécié, il est juste poivré et salé avec une pointe d'ail.

Fournisseurs Bignalet
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Accompagnez le d'un Irouléguy Domaine d'Abotia de ma sélection. 

Ingrédients: maigre et gras de canard et porc, sel, poivre noir, ail.

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