Saucisson sec de canard artisanal

Vous pourrez déguster ce saucisson de canard sur du pain de campagne accompagné d'un Jurançon sec Domaine de Bellegarde*. Idéal pour vos apéritifs.
(* à consommer avec modération ) 

Ingrédients: Maigre de canard, maigre et gras de porc, boeuf de Chalosse, sel poivre, épice, sucre, salpêtre, ferment lactique et boyau de porc.