Spécialités basques

Découvrez le Pays Basque au travers de ses spécialités culinaires. Des produits artisanaux issus de de la culture ancestrale du peuple basque. Bien que le foie gras de nos voisins et amis landais fasse un peu ombrage à la succulence des produits basques, nous pouvons être fiers de quelques-uns de nos mets. Nous citerons quelques spécialités basques pour vous mettre en appétit telles que l'axoa de veau ou encore l'excellent boudin noir au piment d'Espelette. Nous vous proposons également une tapenade basque au jambon de Bayonne et piment d'Espelette qui agrémentera à merveille vos apéritifs et n'oublions pas le jambon de bayonne, le fromage de brebis, et notre fameux boudin basque .