Magret de canard fourré au foie gras mi-cuit Agrandir l'image

Magret de canard fourré au foie gras mi-cuit

Neuf

 Spécialité des Landes, le magret de canard fourré au foie gras ravira aussi bien les amateurs de foie gras que ceux de magret. 62.90€ kg 

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Conseil de dégustation

Le magret de canard fourré au foie gras se déguste essentiellement froid. 

  • en amuse-gueule: trancher le magret finement et le coucher sur de belles tranches de pain de campagne, le tout accompagné d'un confit d'oignon ou d'une gelée de piment d'Espelette.
  • en entrées: trancher le magret et l'accompagner de quelques asperges et tomates cerises.

Accompagnez le tout d'un Irouleguy Domaine d'Abotia de ma sélection et voilà une belle réussite. 

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Magret de canard fourré au foie gras mi-cuit

Magret de canard fourré au foie gras mi-cuit

 Spécialité des Landes, le magret de canard fourré au foie gras ravira aussi bien les amateurs de foie gras que ceux de magret. 62.90€ kg