Tomette de pur brebis du Pays Basque
[environ 800g (25€ le Kg)]

Cette tomette de pur brebis du Pays Basque est obtenu grâce à un travail de forme et de calibrage de qualité.

Fabriqué à Hélette, cette tomette se déguste comme au Pays Basque, avec une excellente confiture de cerises noires et un cidre basque Txopinondo de ma sélection.

Voir aussi:
- l'autre spécialité fromagère du Pays Basque : le fromage de vache brulé.
- notre tomette de brebis fermier d'Espelette.