Cette terrine de Palombe aux morilles fera honneur à votre table et tiendra facilement la route face à un foie gras en entrée.
N'hésitez pas à la dégustez en compagnie d'un petit Irouleguy Domaine d'Abotia de ma sélection.
Découvrez aussi notre salmis de palombe.
Ingrédients: viande de canard et palombe, foie gras et foie de volaille, légumes, morilles, armagnac, sel, poivre, épices
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