Sel au vin rouge
[Le pot de 150g]

Le sel au vin rouge est le mélange de sel marin de l'ile de Ré, de vin des cépages Bordelais et d'épices.

On peut utiliser le sel ô vin avant ou après cuisson, tel quel ou en moulin. Voir aussi:

• notre sel à la truffe noire, idéal pour les viandes blanches et les poissons blancs.
• notre fleur de sel de Madagascar aux épices.
• notre sel rose de l'Himalaya à utiliser sur viandes rouges et poissons.