Gros succès au marché de Biarritz, c'est un saucisson pur porc à déguster avec un bon pain de campagne et accompagné d'un bon vin du pays tel qu'un Irouleguy Domaine d'Abotia.
Fabriqué uniquement à base de maigre de porc dont 70% de jambon, son goût relevé et parfumé aux épices en souligne tous les arômes.
Il sera le régal de vos hors d'oeuvres , de vos apéritifs ou de vos piques-niques.
Voir aussi:
- notre saucisson en béret basque, spécialité originale.
- notre saucisse sèche au piment d'Espelette.
Ingrédients: Viande maigre de porc dont jambon 70%, sel, lactose, dextrose et épices.
Conservateur: salpêtre.
Nota:
Tous nos produits sont tranchés et mis sous-vide par nos soins au moment de la commande pour vous garantir une qualité sans faille.
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