Sauce Sakari forte au piment d'Espelette
[La bouteille de 25cl]

A base d'huile et de vinaigre blanc additionné de piment d'Espelette, d'ail, et d'épices du Pays Basque, utilisez la sauce basque Sakari sur les viandes en fin de cuissons et particulièrement sur vos poissons grillés et poêlés.
Vous pouvez par exemple déglacer votre poêle avec la sauce et verser le jus sur votre poisson.

Si vous craignez que cela ne soit un peut fort en piment pour vous, la sauce Sakari existe aussi en sauce douce.