Baïonade - la tapenade basque
[Le bocal de 190g]

La Baïonade est une tapenade rouge au jambon de Bayonne et au piment d'Espelette.

Cette spécialité basque peut se déguster froide en hors d'oeuvre, telle une véritable tapenade.
Vous prendrez alors soin de préparer quelques toasts grillés sur lesquels vous tartinerez votre Baïonade, le tout accompagnez d'un Irouleguy rouge de ma sélection, effet garanti !

Mais vous pouvez également utiliser la Baïonade en accompagnement d'oeufs au plat et de tranches de jambon de Bayonne. Vous créerez ainsi une véritable assiette basque aux saveurs bien de chez nous. Dépaysement garanti.