Fritons de canard au piment d'Espelette
[Boite 200g]

Les fritons sont divers morceaux de canard cuits dans la graisse de canard et ici relevés au piment d'Espelette.

Conseils de préparation

• Placez les au réfrigérateur avant de les servir sur canapés ou sur un lit d'endives.
• Réchauffez les à la poêle (que les fritons restent croustillants) avant de les déposer sur une salade avec quelques asperges et pignons de pins par exemples

Laissez vous séduire et accompagnez-les d'une Irouleguy rouge Domaine d'Abotia de ma sélection.