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Confiture artisanale de Griottes.
La griotte est une petite cerise très aromatisée.
Au Pays Basque nous l'utilisons comme la confiture de cerise noire pour accompagner le fromage de brebis basque ou le fromage de vache brulé artisanal, plus couramment appelé par les basques behi gasna.
Cependant elle sera toujours un délice sur les tartines de votre petit déjeuner.
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