PRODUIT EN RUPTURE DE STOCK
Qu'est ce qu'un chutney?
Le chutney est un condiment aigre-doux, fait de fruits ou de légumes (ou du mélange des deux) cuits dans du vinaigre ,avec du sucre et des épices jusqu'à consistance de confiture ou compote.
Le chutney Jus de sorcière:
C'est une confiture de tomate et de miel, relevée au piment.
Conseil d'utilisation
Vous pouvez l'utiliser en cuisine sur des viandes ou sur des filets de poissons.
On peut par exemple imaginer s'en servir pour déglacer un beau foie gras ou bien un magret de canard.
Il est aussi envisageable de s'en servir de sauce pour les pâtes ou encore du riz, de la semoule ou des légumes (courgettes, aubergines...).
En clair, partout ou vous voudrez ajouter du gout, de la force et de l'originalité, pensez au Jus de sorcière .
Mais on peut également s'en servir en accompagnement d'un bon fromage de brebis comme on le ferait avec une confiture de cerises noires. |
