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CHAILLA Biarritz - Produits gastronomiques basques

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Confit de canard

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Terrine de foie gras

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L'après Rugby - Panier garni pour l'apéritif d'après match.

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LA LIVRAISON DE NOS PRODUITS

Spécialités du Pays Basque

Découvrez-le Pays Basque au travers de ses spécialités culinaires. Des produits artisanaux issus de de la culture ancestrale du peuple basque. Bien que le foie gras de nos voisins et amis landais fasse un peu ombrage à la succulence des produits basques, nous pouvons être fiers de quelques-uns de nos mets. Nous ne citerons que quelques spécialités basques pour vous mettre en appétit telles l'axoa de veau ou encore l'excellent boudin noir au piment d'Espelette. Nous vous proposons également une tapenade basque au jambon de Bayonne et piment d'Espelette qui agrémentera à merveille vos apéritifs.

Axoa de veau (2 ou 3 personnes) 7.90€	Axoa de veau (3 à 4 personnes) ~~16.60€~~ 13.41€	Baïonade - la tapenade basque 6.50€

Boudin Basque piquant 2.50€	Cidre basque Txopinondo 3.90€	Confit de porc (1/2) 7.50€

Confit de porc (4/4) 15.50€	Confit de porc sous vide 15.00€	Confit de porc sous vide - les 2 tranches 4.20€

Gras doubles cuisinés à la basquaise - la demi-boite 3.60€	Gras doubles cuisinés à la basquaise - le bocal 4/4 7.50€	Lomo adobado extra - les 4 tranches 5.50€

Pain d'épice au piment d'Espelette 4.50€	Paté Basque au piment d'Espelette 2.20€	Paté de campagne basque 2.50€

Piperade basquaise 4.85€	Piquillos Dantza 3.90€	Poitrine basque roulée au piment d'Espelette 11.00€

Poitrine basque roulée au piment d'Espelette - les 4 tranches 3.95€	Salmis de Palombe 9.90€	Saucisses confites - la boite de 4 saucisses 4.20€

Saucisses confites - la boite de 8 saucisses 8.30€

01.	Paté de campagne basque
02.	Paté Basque au piment d'Espelette
03.	Boudin Basque piquant
04.	Piperade basquaise
05.	Axoa de veau (2 ou 3 personnes)
06.	Cidre basque Txopinondo
07.	Axoa de veau (3 à 4 personnes)
08.	Saucisses confites - la boite de 4 saucisses
09.	Baïonade - la tapenade basque
10.	Piquillos Dantza

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