La charcuterie est une autre des grandes spécialités du Pays Basque.
Nous vous proposons une sélection de quelques uns des meilleurs produits que vendons depuis des années dans notre boutique des Halles de Biarritz.
Découvrez notamment le saucisson en béret basque ou encore le saucisson basque Ibaiona, légèrement relevé au piment d'Espelette.
Tous nos saucissons sont fabriqué à partir de viande maigre de porc sans aucun additif chimique.