Ces produits régionaux de canard gras sont travaillés selon les traditions artisanales de la gastronomie landaise.
Tout est bon dans le confit de canard gras des Landes: aile de canard, cuisse de canard, manchon de canard, gésiers de canard...
Nous vous proposons donc une sélection de confits de canard à déguster en famille ou entre ami.